作者：李玉輝（曲阜師范大學(xué)文學(xué)院講師）

蕭紅在《回憶魯迅先生》中寫道：“魯迅先生喜歡吃一點(diǎn)酒，但是不多吃，吃半小碗或一碗。”這印象與郁達(dá)夫所記述的差不多：“他（指魯迅）的量雖則并不大，但卻老愛(ài)喝一口。”關(guān)于魯迅喝何種酒，蕭紅說(shuō)：“魯迅先生吃的是中國(guó)酒，多半是花雕。”郁達(dá)夫說(shuō)得更詳細(xì)：“到了上海之后，所喝的，大抵是黃酒了。但五加皮、白玫瑰，他也喝，啤酒、白蘭地他也喝，不過(guò)總喝不多。”魯迅說(shuō)：“我不多喝酒的。小的時(shí)候，母親常提到父親喝了酒，脾氣怎樣壞，母親說(shuō)，長(zhǎng)大了不要喝酒，不要像父親那樣子……所以我不多喝的……從來(lái)沒(méi)有喝醉過(guò)……”

在給楊晦的信中，詩(shī)人馮至寫自己與郁達(dá)夫喝酒的場(chǎng)景，詩(shī)意十足，“他約我到他家喝了一點(diǎn)白干。歸來(lái)正是斜陽(yáng)淡染林梢，新月如眉，醺醺欲醉了！”馮至也曾泡過(guò)酒館。在哈爾濱，有一段時(shí)間里，“泡酒館幾乎成為他每天晚間的功課”。在給楊晦的信中，馮至寫道：“有時(shí)同純璞于夜半到街上酒館中喝一點(diǎn)酒。酒中總是談到京津的友人；這樣地度著北地的冬天的長(zhǎng)夜。”馮至在《北游及其他》的序中寫道：“雪漸漸地多了，地漸漸地白了，夜?jié)u漸地長(zhǎng)了，便不能不跑到山東人的酒店里去喝他們家鄉(xiāng)的清酒。”

獨(dú)酌是寂寞的，喝酒，人一多就熱鬧了。20世紀(jì)30年代，國(guó)立青島大學(xué)在校長(zhǎng)楊振聲的主持下，邀請(qǐng)大批文學(xué)家、學(xué)者任教，可謂群賢畢至，極一時(shí)之盛。梁實(shí)秋在《酒中八仙——記青島舊游》一文中，寫到了國(guó)立青島大學(xué)的“酒中八仙”。當(dāng)時(shí)的青島情調(diào)枯寂，“故每逢周末，輒聚飲于酒樓，得放浪形骸之樂(lè)”。酒量是“每夕以罄一壇為度”，酒具是“大大的淺淺的”酒碗，喝法是“一口一大碗，痛快淋漓”。酒酣后醒酒則用“一大碗酸辣魚湯”。除了梁實(shí)秋外，席上的作家尚有“身裁修偉”“蘊(yùn)藉風(fēng)流”的楊振聲，“痛飲酒，熟讀離騷”的聞一多，“有詠雪才”“沖淡樸素”的方令孺。

學(xué)者兼詩(shī)人朱自清也有醉酒的時(shí)候，酒后甚至大講英語(yǔ)。他還在日記中告誡自己，“以后飲酒不可過(guò)量，戒之”。朱自清日記中還記載過(guò)朱光潛的酒量。1941年2月7日，朱自清參加馮玉祥將軍的晚餐會(huì)，“我們?cè)谑㈤_的梅花樹下用餐，陽(yáng)光融融，溫暖宜人”，當(dāng)日朱光潛也參加了宴會(huì)，日記寫道：“遇孟實(shí)（朱光潛字），發(fā)現(xiàn)他酒量甚大，較我尤能豪飲。”1943年10月23日，朱自清參加了馮至夫婦在西語(yǔ)樓舉辦的宴會(huì)，當(dāng)日日記中寫道：“馮酒量甚大，給人以‘罐子’之感。”

在嚴(yán)文井的筆下，住在北京胡同里的趙樹理常有小酒相伴。“他愛(ài)酒，但量不大。他常上胡同口一家小酒館里獨(dú)酌。好幾次他很得意地對(duì)我說(shuō)，‘今天晚飯又是三菜一湯’。不待我問(wèn)，他就道出了那‘三菜’：一為花生仁，二為豆腐干，三為蒜腸。諸如此類。只是我忘了那‘一湯’是什么，不外‘二鍋頭’或別的什么酒。”

詩(shī)人、翻譯家穆旦也飲酒，在巫寧坤的印象里，“良錚愛(ài)喝一杯，但從來(lái)不過(guò)量，有時(shí)他特地騎車到官銀號(hào)一家老店去買一些醬牛肉之類的酒菜，捎來(lái)我家小飲。三杯兩盞下肚，海闊天空，‘知無(wú)不言，言無(wú)不盡’。”晚年時(shí)，穆旦“每天飲一點(diǎn)酒，但不多”。有時(shí)候，穆旦會(huì)和他的小詩(shī)友郭保衛(wèi)喝上幾杯。在東村70號(hào)昏暗的平房里。穆旦曾說(shuō)過(guò)：“我喝一杯酒，可以清醒一下了。”于是，架著拐的穆旦指揮郭保衛(wèi)炸了花生米，“炸熟了花生米，又取出兩個(gè)杯子，我們隔桌而坐對(duì)酌起來(lái)。他雖未多飲，但他那邊飲邊聊的喜悅之情，激勵(lì)著他，感染著我，也洋溢在那已經(jīng)昏暗了的小屋里。”穆旦在《冬》一詩(shī)中寫道：“我愛(ài)在淡淡的太陽(yáng)短命的日子，/臨窗把喜愛(ài)的工作靜靜做完；/才到下午四點(diǎn)，便又冷又昏黃，/我將用一杯酒灌溉我的心田。/人生本來(lái)是一個(gè)嚴(yán)酷的冬天。”

臺(tái)靜農(nóng)常言：“痛飲酒，談離騷，可為名士。”這話聞一多也說(shuō)過(guò)，不知誰(shuí)先誰(shuí)后。臺(tái)氏也是好酒之人，能得酒中趣，勸酒也是有一套說(shuō)辭，往往以酒能祛暑勸人夏日飲酒，又以酒能御寒勸人冬日飲酒。又常常引用一句名言：“喝酒往往不要命。”不過(guò)，喝酒無(wú)礙臺(tái)氏米壽而卒。所謂“小酌怡情，大飲傷身”，此物雖可愛(ài)，不可不慎之。